Alat dan Bahan :
Alat : pisau, parut singkong dan parut keju, baskom, tusuk sate dan panci untuk mengukus.
Bahan : Singkong, agar-agar, gula pasir, pasta / pewarna makanan, garam dan keju
Caranya :Singkong dikupas dan di cuci sampai bersih.selanjutnya diparut.
kemudian di masukkan gula dan dicampur sampai merata. sisihkan menjadi 4 atau 5 bagian untuk kemudian dicampur dengan agar - agar dan sedikit pasta yang dikehendaki sehingga menjadi 4/5 warna pelangi. Adonan dibuat bola-bola kecil kemudian dikukus.
Penyajian : Ambil bola - bola pelangi yang sudah matang susun dan masukkan ke dalam tusuk sate
Susun menjadi seperti warna warna pelangi.beri parutan keju.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Isi komentar dengan sopan dan santun